GNOCCHI ARTISANALE A LA POMME DE TERRE 

Une petite merveille, ces Gnocchis frais fondent dans la bouche.
Faire cuire les gnocchis au beurre fondu (ou beurre d'ail) pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce que le jaune est d'or, en les retournant régulièrement. Vous pouvez les Parsemer de parmesan et déguster immédiatement.
Bien sûr ils peuvent  également être cuit de façon classique et servi avec une sauce.
Temps de cuisson dans l'eau 1-2 minutes. Les gnocchis sont bons quand ils flottent à la surface de l'eau.